学校法人 三友学園
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発酵醸造科コース
2019年4月開講
酪農大国とちぎで発酵を学ぶ
当校のある栃木県は生乳の生産量が北海道についで2位の酪農大国。バター、チーズなどの発酵乳製品から、生ハムなど食肉加工まで、実際の現場で直接プロから学べます。